簡単、だまにならない、ホワイトソース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしてバターで焦げないようにいためる。しんなりしてきたら小麦粉を加えてなじませる。
-
2
そこに牛乳を少しずつ加える。一気に入れるとだまになるので少しずつ少しずつ。
その都度しっかり混ぜます。 -
3
全て混ぜたら、コンソメ、塩で味を調整してよく混ぜます。
トロミがついてきたら完成
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