極上飛騨牛リブロースとシャキリ野菜のサラダロール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
飛騨牛リブロースをご用意ください。
-
2
お肉は広げて軽くしゃぶしゃぶに。水気はクッキングペーパーでとっておく。
-
3
キュウリ ニンジン セロリは全て千切りに。レタスはお肉に合わせたサイズに。オニオンはでできるだけ薄くリングにスライス。氷水にさらしてパリッとさせておく。
-
4
アスパラはお好みにゆであしらいに使います。
-
5
調味料をよく混ぜ合わせて特製ごまソースの完成。ヘルシーなやさいとしゃぶしゃぶ肉によく合う簡単なソースですよ。
-
6
よく水気をきった野菜を飛騨牛リブロースしゃぶしゃぶで巻いていきましょう。巻いたら斜め半分に切ってアスパラとリングにスライスしたオニオンをあしらって完成。ごまソースをたっぷりかけて。
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
楽天出店店舗：飛騨牛 極Ｋｉｗａｍｉ
楽天市場
種付けから出荷までを、地元飛騨古川で一貫生産の自家牧場で行い、出荷された牛の健康状態や生立ちを完全に把握でき全頭検査を行うことで確かな自信を持って提供しています。飛騨の風土の育てたブランド飛騨牛はサシは適当でやわらかく鮮やかなピンク色。途端豊潤な味わいを醸し出す。とろける極上の贅沢をお楽しみください。
購入はhttp://item.rakuten.co.jp/hida-gyu/blocktyo/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ソースを変えることでいろいろ楽しめますよ。