きのことソーセージのふんわりオムライス♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ソーセージ、エリンギは小さめに切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージ、エリンギを炒めます。
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2
温かいごはん、コーンを加えて炒めます。
ご飯がパラパラになってきたら刻みねぎ、顆粒コンソメを加え、塩・こしょうで味を調えます。
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3
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜます。
小さめのフライパンに少量の油を熱し、卵液を入れ、さいばしで混ぜながら半熟状に固めます。
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4
皿に②を盛り、③をのせ、ケチャップをかけます。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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ちぃ81512012/10/28 14:00
レシピ参考にさせて頂きました。美味しいオムライスが出来ました。ありがとうございます。
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