簡単おいしい！豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ボウルに醤油・みりん・酒・生姜を混ぜて、豚薄切りを入れ、ラップをして冷蔵庫に入れ30～45分漬け込む。
たまねぎは1cm幅くらいに切っておく。 - 2 フライパンに油をしき火をかけ、湯気が出たらたまねぎを中火で炒め、いったん皿に移しておく。
-
3
同じフライパンで豚肉を中火で焼く。
豚肉の色が変わったらたまねぎを戻し、豚肉の漬け汁を入れて炒める。
今回はフライパン内で豚肉とたまねぎを分けて炒めましたが、混ぜてもいいですよ。 - 4 ある程度、たまねぎが半透明になり、味がついたら皿に盛ってできあがり！
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