☆春キャベツとあらびきソーセージの塩麹炒め☆ レシピ・作り方

☆春キャベツとあらびきソーセージの塩麹炒め☆
  • 約10分
ゆず茶55
ゆず茶55
塩麹を加えると、いつもの野菜炒めも旨味がUPします!(^^)!
春キャベツは色もきれいです☆

材料(2~3人分)

  • 春キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • あらびきソーセージ 90g
  • コーン 大さじ3
  • 塩麹 大さじ1
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 春キャベツはザク切りにします。
    あらびきソーセージは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンンに油を熱し、ソーセージ、春キャベツ、もやしを炒めます。
  3. 3 春キャベツがしんなりしてきたらコーン、塩麹を加えて炒めます。
  4. 4 黒こしょうを振り、味をととのえます。

きっかけ

最近、塩麹を使ったレシピをいろいろ作っているので・・・

おいしくなるコツ

春キャベツはやわらかめなので、強火で短時間に仕上げましょう!(^^)!

  • レシピID:1560003421
  • 公開日:2012/04/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
春キャベツ 野菜炒め 塩麹 炒め
料理名
野菜炒め
ゆず茶55
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • Beach Boys☆
    Beach Boys☆
    2012/04/09 21:10
    ☆春キャベツとあらびきソーセージの塩麹炒め☆
    初めて塩麹を使って炒め物しました。美味しかったです。ご馳走様でした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る