豆乳ドーナツ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 豆乳 70~80ml
- 打ち粉 適量
作り方
- 1 ホットケーキミックスをボウルにいれ、真ん中をくぼませて豆乳を注ぎいれる。
- 2 ゴムベラで少しずつきるように混ぜ、もちくらいの固さに全体をまとめる。
- 3 打ち粉をふったまな板に取り出し、、手にも粉をつけながら棒状にのばし、8等分する。
- 4 ひとつずつまるくまとめ、真ん中に指で穴をあけ、穴をしっかりと広げる。
- 5 170度の油で4~5分揚げる。
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smallberry
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