元気モリモリニンニクタコ唐揚げ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 タコをぶつ切りにします。
- 2 ニンニクをすりおろし、酒、めんつゆ、みりん、醤油をボウルで混ぜます。
- 3 2で出来たタレにぶつ切りにしたタコを入れて30分以上漬けておきます。
- 4 ビニール袋に薄力粉を適量入れ、タレをしみ込ませたタコを入れシャッフルして衣をつけます。
- 5 高温の油で色よく揚げて出来上がり。
きっかけ
旦那がいつも作るタコ唐揚げ。とても美味しいのでレシピにまとめました。
おいしくなるコツ
タレに付ける時間は30分以上としましたが、我が家では通常一晩つけてます。しょっぱめがお好きな方は一晩つけるのをお勧めします。
- レシピID:1560002017
- 公開日:2011/10/17
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコの唐揚げ
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