カレー味!インド風おからスコーン レシピ・作り方

カレー味!インド風おからスコーン
  • 約30分
  • 100円以下
ピヨピヨピピちゃん
ピヨピヨピピちゃん
カレー味でインドなスコーンです。いつもの紅茶もシナモンやジンジャー等のスパイスをいれて(^^)

材料(6~8個人分)

  • 薄力粉 200グラム
  • カレー粉 10グラム
  • 小さじ二分の1
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 生おから 40グラム
  • 豆乳またはアーモンドミルク 120cc
  • クリームチーズ 60グラム

作り方

  1. 1 薄力粉、カレー粉、ベーキングパウダー、塩は合わせて振るいます。
  2. 2 おから、クリームチーズを入れて手で混ぜます。両手でこすりあわせるようにポロポロの状態にします。
  3. 3 豆乳またはアーモンドミルクを入れてこねすぎないようにヘラで混ぜます。ある程度まとまったら3、4回程たたんで伸ばしてを繰り返して下さい。
  4. 4 麺棒で3センチ位の厚さに伸ばして6センチ位の丸型で抜きます。
  5. 5 オーブンで焼きます。200℃で5分、190℃に下げて15分程。アツアツが美味しいです(^^)

きっかけ

チャイに合うようにカレー味にしました。

  • レシピID:1560009549
  • 公開日:2016/03/02
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つくったよレポート(1件)

  • かば蔵
    かば蔵
    2016/04/18 13:58
    カレー味!インド風おからスコーン
    (゚v゚;ノ)ノ ヒエッ!!恐る恐る
    でも、いけた‼‼‼‼

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