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いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪

フライパンで油なしで焼きましょう!(^^)!
一夜干しは塩味がちょうどよくついているので、シンプルに食べるのが一番です♪

作り方

  • 1

    いかの一夜干しは食べやすい大きさ(2cm幅くらい)に切ります。

  • 2

    フライパンを熱します。
    十分熱くなったところで①を入れて中火で3~4分、両面をこんがり焼きます。

  • 3

    お皿に盛り、マヨネーズを添えます。

きっかけ

沼津港のいかの一夜干しをいただいたので、どうやって食べようかな?グリルで焼くよりフライパンの方が簡単かな?バターしょうゆもおいしいけど、やっぱりシンプルがいちばんかな?と思って作りました。

おいしくなるコツ

フライパンで焼くときも油は使わないほうが旨味が凝縮されておいしいです!(^^)!
丸ごと焼いてから切ると、熱くて切るのが大変だし、丸まっちゃうので、先に切ってから焼いたほうが楽ですよ~☆
わさびマヨネーズやめんたいマヨネーズがおすすめです!

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その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1560001912

公開日:2011.10.03

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つくったよレポート 14件(14人)

  • 2017.05.22

    くるくる曲がらずに美味しく焼けました。ごちそうさまでした。

    すごーくまっすぐですね(^o^)
    素晴らしいです!
    素敵レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.12.28

    おいしーい!
    美味しくいただきました。(*^^*)

    気に入っていただけてうれしいです(^-^)
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.12.25

    おつまみに!
    簡単でおいしかったです(^o^)

    おつまみにイイですよね〜(^-^)
    ついつい飲み過ぎちゃいますよねっ*\(^o^)/*

    お返事を見る

  • 2015.10.26

    簡単でおいしかったです。

    キレイに焼けていて、とっても美味しそうですね!
    レポありがとうございました(^o^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いかの一夜干し焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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