野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ
☆9 6☆
☆9 6☆
野菜がモリモリ食べれます♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子をスライスして、軽く塩(分量外)をかけて焼く。
  2. 2 豚肉を茹でて、冷水で冷やしてザルで水気をきっておく。
  3. 3 お皿にちぎったレタス、薄切りにしたきゅうり、豚肉の順に乗せる。
  4. 4 鰹節、プチトマト、刻んだミョウガ・青じそを乗せて完成。

きっかけ

野菜が中途半端に残ってたので使い切りにー♪

おいしくなるコツ

ゴマ油を入れたポン酢でいただきまーす。

  • レシピID:1560001405
  • 公開日:2011/07/24
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カテゴリ
レタス豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
料理名
冷しゃぶサラダ
☆9 6☆
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つくったよレポート(1件)

  • よし1208
    よし1208
    2011/07/30 08:13
    野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ
    野菜がたっぷりでお肉のボリュームもあり、とってもあっさりと美味しくいただきました。

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