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☆白身魚のマヨ焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白身魚

    2切れ

  • 小麦粉・塩

    適量

  • バター

    大さじ1

  • <A>
  • 玉ねぎ

    1/8個

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • パセリ・レモン

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆白身魚のマヨ焼き☆
  • 300円前後

コクのあるマヨネーズソースはいろいろな料理に使えますよ!(^^)!

作り方

  • 1

    白身魚は皮をとり、塩をふり小麦粉を薄くまぶします。

  • 2

    玉ねぎ、パセリはみじん切りにし、マヨネーズ、レモンのしぼり汁を加え、混ぜ合わせます。

  • 3

    耐熱皿にバターを塗り①をのせ、②のマヨネーズソースをかけ、オーブンで7~10分、こんがりと焼きます。

きっかけ

温野菜用に作ったマヨネーズソースを淡白な白身魚にかけて焼いてみました!

おいしくなるコツ

焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにするとふっくら焼き上がります。
白身魚のほかに生鮭で作ってもおいしいです(*^_^*)

レシピID: 1560001348

公開日:2011.07.11

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.08.06

    焼き色がほとんどつきませんでしたが…(笑)白身魚にマヨネーズが合っていてとても美味しかったです(^^)
    レシピありがとうございました!

    マヨたっぷりでおいしそうですね*\(^o^)/*
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2011.07.16

    マヨネーズのソースが作るの簡単でとっても美味しかったです♪

    作っていただけてうれしいです♪
    レポありがとうございます!(^^)!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
白身魚のマヨネーズ焼き
料理用途
普段の料理

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