我が家の自慢！具だくさんなお雑煮 レシピ・作り方
材料（3日×3～4人分）
作り方
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1
【下準備】
大根とにんじんを千切りにし、よく混ぜて天日干しする。
（最低でも1日、できれば3～４日）
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2
【そのほかの材料を切る】
鶏肉：一口大の薄切り。干し椎茸・凍み豆腐：千切り。伊達巻・鳴門巻：薄切り。しらたき・せり：3～5ｃｍ。
-
3
鍋にお湯を沸かし、だしと干し椎茸の戻し汁を入れる。
いくらとせり以外の具材を入れて、火が通ったら味つけする。 - 4 焼いた切り餅、いくら、せりを加え、再沸騰したら出来上がり。
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- 雑煮
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