かんたん！うどんすき風寄せ集め鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
別鍋にお湯を沸かし、白だしと酒を加えて、鍋つゆを作る。
※途中で継ぎ足すので、鍋つゆは土鍋の容量の1.5倍くらい作っておく。 -
2
うどんともやし以外の具材は食べやすい大きさに切る。
すべての具材を土鍋に並べ入れ、鍋つゆ半量を加えて火が通るまで煮る。 - 3 お好みで柚子胡椒またはもみじおろしを添えていただく。
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