大蒜の芽とカルビ牛肉で鉄板焼き レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 大蒜の芽 ６本
- カルビ牛肉 １０枚
- 玉葱 ４／１個
- サラダ油 小さじ１
- 焼き肉のタレ 大さじ３
作り方
- 1 鉄板皿にサラダ油を薄く敷き、大蒜の芽を３㌢の長さに切り揃えたものを２分焼き、皿にあげる。
- 2 玉葱とカルビ牛肉を一緒に鉄板皿で焼きます。玉葱の酵素で肉質を柔らかくしました。
- 3 焼いた大蒜の芽と合わせて、木の皿にとりあげたら出来上がりです。
- 4 焼き肉のタレを小皿に出して付けて召し上がれ。
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- カテゴリ
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