アサリの炊き込みご飯(深川飯) レシピ・作り方

アサリの炊き込みご飯(深川飯)
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ゆきちゃんとあそぼ
ゆきちゃんとあそぼ
材料を全て入れて炊くだけなのでとても簡単です

材料(4人分)

  • 3合
  • 米3合分
  • 小揚げ 1枚
  • ごぼう 50g
  • 人参 50g
  • アサリ 150g
  • *醤油 大さじ2
  • *麺つゆ(5倍濃縮) 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 米を研いで分量の水を入れて20分以上おきます^_^
  2. 2 人参、ごぼう、小揚げは食べやすい大きさに切ります^_^
  3. 3 1に2とアサリと*を全て入れて炊飯器で炊きます^_^
  4. 4 炊き上がったら混ぜて完成です^_^

きっかけ

冷凍むきアサリが安く売っていたので作ってみました^_^

おいしくなるコツ

お米を研いだら20分以上水に浸すことです^_^

  • レシピID:1550021733
  • 公開日:2023/12/02
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