深川めし⭐ レシピ・作り方

深川めし⭐
  • 約1時間
  • 300円前後
ym83
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あさりたっぷり⭐

材料(4人分)

  • あさり 400g
  • お酒 大さじ1
  • 2合
  • 適量
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●かつお顆粒だし 小さじ1
  • ●塩 2つまみ
  • ●生姜チューブ 小さじ2

作り方

  1. 1 アサリは砂抜きします。
    米は研いでおき水気を切ります。
  2. 2 フライパンに酒とアサリをいれ蒸します。
    殻が開いたら火からおろし煮汁はとっておきます。
    殻を取り除きます。
  3. 3 炊飯器に米、●、煮汁をいれます。
  4. 4 水を2のメモリまでいれ混ぜたら
    アサリを加えます。
  5. 5 あとはスイッチをおして
    炊き上がれば完成です⭐︎

きっかけ

深川めしがたべたくて

  • レシピID:1990045167
  • 公開日:2021/02/15
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