口溶け紅茶葉のシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白２個＋砂糖大さじ２をツノが立つまで泡立てる。

   

2. 2 卵黄２個＋砂糖大さじ２＋茶葉＋苺ジャム＋苺シロップ＋サラダ油を泡立てる。

   

3. 3 生クリームを加えて泡立てる。

   

4. 4 小麦粉を振るって加える。泡立て器で混ぜます。

   

5. 5 １の卵白と４の卵黄を混ぜます。
   
   １／３ずつ卵白を混ぜる感じ。

   

6. 6 炊飯器で２０分焼いて、保温で１時間置きます。皿にとって冷まします。

   

7. 7 等分したらラップに取り分け出来上がりです。