かき揚げ天ぷらdeざるそば❅࿉ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◎乾麺の折そば(乾蕎麦麺＋ツユ) ２袋を表示通り茹でる
- かき揚げ６cm５個分
- ♧玉葱、人参、冷凍海老 ふたつかみ、ひとつまみ、５粒
- ♧小麦粉＋片栗粉＋卵＋水 半カップ＋大さじ１＋１個＋大さじ１〜調整
- ◇サラダ油 ３００ml〜調整
作り方
-
1
◎ざる蕎麦は表示通り茹でる。
流水で洗い小口に摘んで皿に盛りつけ、ラップをかけて冷蔵していました。
-
2
♧材料を入れて小麦粉＋片栗粉をまぶし、卵と水でバッター液の硬さを調整します。
◇１７０℃サラダ油でバッター液をたっぷり絡ませて具材をまとめながら入れて揚げます。
- 3 ◎ツユも表示通り水で割って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
ジェリー✮✰*.｡.:*
ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ
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