えのきカニカマたまごスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉の茹で汁 800cc
- 鶏ガラ顆粒 小さじ3
- えのき 1/2袋
- カニカマ 30g
- 溶き卵 1個
- 豆苗(小ネギでもok) 8g
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
鍋に鶏むね肉の茹で汁
と鶏ガラ顆粒と塩を入れ
さらに3cm長さに
カットしたえのきと
カニカマをほぐし入れ
て煮ていきます
-
2
1がグツグツ煮えたら
溶き卵を回し入れ
2cm長さにカット
した豆苗を入れて
溶き卵が固まったら
火を止め、完成
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