ぷりぷり〜♡海老春巻き レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
エビを1/3はぶつ切りに、残りの2/3はミンチ状にする。
はんぺんを袋のままモミモミして潰す。
ボウルにエビとはんぺん、みじん切りにしたネギ、卵を入れ、調味料を加えて混ぜる。 -
2
春巻きの皮に1.を包む(閉じめは水をつける)。
フライパンにサラダ油(分量外)を1㎝程入れて熱し、春巻きを揚げ焼きしたら完成!
関連情報
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お好みで塩をつけて食べてください♪