ホクホク！簡単さつまいもごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- さつまいも 1個（250g）
- 水（さらす用） カットしたさつまいもが被るくらい
- 水 350ml
- ★みりん 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★塩 小さじ1
- 黒いりごま 少々
作り方
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1
米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。
-
2
さつまいもを2cm角に切り、水に10分ほどさらす。
-
3
炊飯釜に米、水、★を入れ、水気を切ったさつまいもをのせて炊く。
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4
お茶碗によそい、黒いりごまをふりかけて完成。
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塩気がさつまいもの甘さを引き立てます☆