茄子とひき肉の味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
・茄子はヘタを取り、縦半分に切り薄切りにする。
・ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
-
2
フライパンにごま油をいれて熱し、ひき肉を火が通るまで炒めたら茄子を炒め、最後にピーマンも入れて火を通す。
-
3
2.に調味料を入れて混ぜながら中火で炒める。
汁気がなくなったら完成！
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くーみー！
余りものや節約レシピ、簡単にできるものがメインです。
子ども用には調理過程で取り分けて薄味にしたり、野菜を足して作ってます。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1550017298/
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家にある調味料で簡単に作れます！