ふわふわ♡豆腐のたまご餡かけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
〈下準備する〉
・玉ねぎを串切りにする
・ボウルでたまごを溶いて、割いたカニカマをいれまぜる
・豆腐の水を切り軽くキッチンペーパーで水気を取り切る
・△を混ぜ水溶き片栗粉を作る -
2
豆腐全体に片栗粉（適量）をまぶし、フライパンに多めの油（分量外）を引いて豆腐に焼き色をつける
-
3
フライパンに玉ねぎと◎を入れしばらく煮て、（1）で準備した水溶き片栗粉（△）をいれトロミをつける
-
4
（1）で準備したたまごとカニカマをフライパンに入れ、フライパンを回しながら火が通ったら器にもり、彩りにネギ（分量外）を散らしたら完成
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関連情報
くーみー！
余りものや節約レシピ、簡単にできるものがメインです。
子ども用には調理過程で取り分けて薄味にしたり、野菜を足して作ってます。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1550017298/
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白だしを使用してましが、顆粒だしでも作れます！