沖縄野菜で★おかか和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤを薄切りにする
- 2 沸騰したお湯に1のゴーヤとオクラを入れて１分湯がきザルにあげて水を切る
- 3 余熱が取れたらオクラを輪切りにしてゴーヤと共に塩麴と鰹節で和える
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