ハロウィンに家にあるスパイス入れてスパイシーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料準備

   

2. 2 鳥肉に火が通り
   やすい様に
   切れ目を入れる
   
   骨にそって両サイド
   縦に切りひらく感じ

   

3. 3 ボウル(袋でもいい)
   2の肉を入れ、
   酒をふりかけ
   手でもみ込む

   

4. 4 ＊塩コショウ、
   ＊各スパイスを
   1本1本にふりかかる
   ように入れ、しょうが
   にんにくも入れて
   手でもみ込む

   

5. 5 上からラップをして
   20分程漬けておく

   

6. 6 袋にから揚げ粉を
   入れ、そこに5の肉
   を入れる

   

7. 7 袋を上下にふる

   

8. 8 肉にから揚げ粉を
   まんべんなくつけ
   しっとりなじむまで
   3分ほど置きます

   

9. 9 8を160〜170℃の
   油で揚げていきます

   

10. 10 カラリと揚げて
    できあがり