鶏肉と大葉とすだちの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン＋玉ねぎ＋大葉＋にんじんを細く千切りにする。
   すだちは3個うすく輪切りにする。

2. 2

   ★のついた調味料を全て入れ、すだち5個を半分に切り、果汁を絞り入れ混ぜる。

3. 3

   鶏肉を少し大きめにカットして、小麦粉をまぶす。

4. 4

   鶏肉を揚げ焼きする。
   カリッとするまで焼く。

5. 5

   お肉のカリッと感が好きな方は軽く絡めて食べて下さい。
   しっかりと味を染み込ませたい方は一晩寝かせて下さい。