タケノコ(姫竹)のメンマ風【作り置き可】 レシピ・作り方

タケノコ(姫竹)のメンマ風【作り置き可】
  • 約30分
hinamam
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たけのこや姫たけのこ(寝曲がり竹、笹竹)で!
おつまみやあと1品に簡単メンマ風

材料(2人分)

作り方

  1. 1 今回は下処理して茹でた姫竹を使いました。
    たけのこの水煮でもok!

    姫竹は斜め薄切りにします。
  2. 2 ごま油で姫竹を炒め、●を加えて中火で加熱。
    汁気が無くなってきたらラー油を加えてサッと炒めて完成!
  3. 3 【作り置き可能】
    冷ましてから保存容器に入れ、冷蔵庫で~3日程持ちます。

きっかけ

姫竹を頂いたので。

  • レシピID:1550018261
  • 公開日:2021/06/13
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たけのこ簡単おつまみフライパンだけでおつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • ひー5255
    ひー5255
    2022/05/09 21:37
    タケノコ(姫竹)のメンマ風【作り置き可】
    ひめたけを沢山頂いたので作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございました。

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