簡単!れんこんと豚肉の照り焼き レシピ・作り方

簡単!れんこんと豚肉の照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
すんばび
すんばび
れんこんがあればすぐ作れます!ご飯が進む一品です♡

材料(2人分)

  • れんこん 150g程度
  • 豚肉 100g程度
  • ⭐︎醤油 大さじ1
  • ⭐︎みりん 大さじ1
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 れんこんは半月切りに。豚肉は一口大に切ります
    豚肉には軽く片栗粉をまぶします
  2. 2 分量外の油をいれ、豚肉から炒めます!
  3. 3 豚肉の色が変わったられんこんも入れてれんこんが透き通ってくるまで炒めます!
  4. 4 れんこんの色が、透き通ってきたら⭐の材料を入れ照りがでるまで炒めていきます
  5. 5 お皿に盛り付けて完成でーす♡

きっかけ

てりやきにハマってるので冷蔵庫にあった材料で作ってみました!

おいしくなるコツ

汁気が飛ぶまでゆっくり炒めてください♡

  • レシピID:1550015034
  • 公開日:2020/10/30
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つくったよレポート(1件)

  • ペコ山さん
    ペコ山さん
    2021/03/08 16:32
    簡単!れんこんと豚肉の照り焼き
    夕飯のおかずに作りました。これはご飯進みそうです( ゚Д゚)bごっつぁんですm(__)m

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