ハムと玉葱のマリネサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
大きめの容器に☆の粒マスタードに塩、胡椒、砂糖、酢を入れよく混ぜ小さいホイッパーで
混ぜながらオイルを少しずつ入れ混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
人参を細めの千切りにして塩をふり、しんなりしたら水洗いして
手で水気を絞る。 -
3
レモンの薄切りを放射線状に6等分に切る。
＊国産でないものはワックスなどついていることがありますので
皮をとって下さい
- 4 玉葱を薄くスライスして水に20分位浸しざるで水気をきる。
-
5
ハムを放射状に6等分くらいに
食べやすい大きさに切る。
- 6 1の容器に2の人参、3のレモン、4の玉葱、5のハムを入れ和える。
-
7
冷蔵して30分くらい
なじませて
器に入れ出来上がり♪
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葉菜真莉
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