簡単！ゴーヤチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤを洗い、縦にカットし、綿をとる。
- 2 なるべく薄切りにする。
- 3 揚げ物用鍋に油を入れ、温めておく。
- 4 ジップロックにカットしたゴーヤ、片栗粉を入れ揉みこむ。
- 5 油が温まったら、ゴーヤを1つずつ鍋に入れ、弱火で5分ほど揚げる。(焦げないように)
- 6 揚げたら塩を振り完成。
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- ゴーヤチップス
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