漬けサーモンとアボカドの和えもの レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ＊刺し身用のサーモン 100グラム
- ＊本味醂 小さじ2
- ＊醤油 大さじ1
- ＊胡麻油 小さじ1
- ・アボカド 1個
- ・白いり胡麻 ひとつまみ
作り方
-
1
サーモンを1センチ角くらいに切り
（少し凍っていると切りやすい）
＊の調味料に
15分くらい〜漬け冷蔵庫へ入れる。 -
2
アボカドを1センチくらいに切る。
（縦に種までグルッと包丁をまわしひねってとる）
-
3
（種に包丁を刺し、
種ごとひねる。）
-
4
食べる時にサーモンにアボカドを混ぜ
器に入れ白胡麻をふる。
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葉菜真莉
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