シンプルなニンニク入りコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを茹でる
- 2 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、サラダ油で炒める
- 3 豚ひき肉を加え、さらに炒める
- 4 粗熱を取った1の皮をむき、潰したら3と混ぜる
- 5 塩コショウをし、拳のひとまわり小さいサイズ程の小判形にまるめる
- 6 5に小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につける
- 7 中火で色が変わるまで揚げる
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- ポテトコロッケ玉ねぎガーリック・にんにく
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