お弁当に!レンジで作るかわいい人参グラッセ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 人参 1/3本(太い方)
- 水 40ml
- 砂糖 小さじ1
- バター 5g
- 塩 ふたつまみ
作り方
-
1
人参の皮をむき、5ミリ程度の厚さの輪切りにする。
型抜きします。
シリコン容器に水を入れます。
人参が水に均一に浸るように置きます。
レンジ600w30秒加熱します。 -
2
シリコン容器に調味料を加えます。
軽く混ぜます。 -
3
レンジ600wで1分加熱します。
均一に加熱するために少し人参を動かします。
再度1分加熱します。
容器の蓋を外しさらに40秒加熱します。 -
4
人参に火が通ったら蓋をしたまま冷めるまで置きます。
加熱状態によっては少し水分が残ってるのでお弁当に入れる時は水分を取ってから入れます。 -
5
できた人参はお弁当やトッピングなどに利用します。
そのまま食べてももちろんOKです⭐
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まとめて作って冷凍しておくと便利です!