味付け麺つゆまかせ 筍とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこを食べやすい大きさに薄く切ります。

2. 2

   こんにゃくを5㎜弱の薄切りにして真ん中に1.5〜2㎝弱の切り込みを入れます。

3. 3

   こんにゃくの片方の端を真ん中の穴に入れてくるんとします。

4. 4

   こんな感じです。

5. 5

   鍋に水 昆布だし 麺つゆを入れ こんにゃくとたけのこを5分程煮て 火を止め 冷まして味を染み込ませます。