新じゃがと豆腐とネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃが 小6個
- 木綿豆腐(150g) 1丁
- ネギの青い部分 1本分
- お水 800㏄
- ほんだし 小1
- 味噌 大3
- 醤油 小1
作り方
- 1 新じゃがは皮ごといただくのでよ~く洗い、食べやすい大きさにカットし、水にさらしておいてください。
- 2 豆腐は1㎝角、ネギも1㎝にカットしておいてください。
- 3 お水に新じゃが、豆腐、ネギを入れ、新じゃがが柔らかくなったら、ほんだし、味噌、醤油で味を調えて出来上がりです♪
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