豚えのき丼 レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
- 1 豚肉を一口大に切りビニール袋に入れる。★を加えてもみ、10分～15分冷蔵庫で漬け置く
- 2 小麦粉を加え、まんべんなくまぶす。
- 3 油をひいたフライパンで2を焼く。続けて石づきを切ったえのきを加えて一緒に炒め合わせる
- 4 ◎を加え、からめるように炒め煮する。小口切りにした小ねぎを振る
- 5 ご飯をどんぶりに盛り、4を乗せる。
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yantasan
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