イカと小松菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカの皮をむき、細切りにする。◎を合わせてイカを1時間以上漬けこむ（冷蔵庫で）
- 2 小松菜は4㎝に切り、葉と茎に分ける。ネギは薄めの斜め切りにする（火の通り具合を小松菜と合わせるため）
-
3
ごま油をフライパンに熱し、おろしにんにくとおろしショウガを炒め、香りが出たら小松菜の茎とねぎを加えて炒める。
- 4 小松菜の茎がしんなりしたら葉も加えて炒め、しんなりしたら皿に取る
- 5 足りなければ油を足し（分量外）1のイカを水けをさっと切って加える。
- 6 いかに火が通りきる前に4を戻し入れ★を加えて味を調える。
- 7 さっと炒め、いかに火が通ったら完成。皿に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。
いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪
ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。
http://mahmie6.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
