ゴーヤと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、ワタをスプーンで取り出し、塩(分量外)をすり込み洗い流したら、2〜3㎜にスライスする。
- 2 豚肉は1㎝幅に切る。
-
3
フライパンを熱し、サラダ油を入れゴーヤと豚肉を入れ炒める
- 4 3.を炒めている間に★をあわせる。
- 5 豚肉に火が通ってきたら、★を入れ、味を絡め、ゴーヤがしんなりして汁気をすったら完成です。
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- カテゴリ
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- ゴーヤと豚肉の炒め煮
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