エビとキャベツの梅塩昆布和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エビの殻をむき背ワタと取る。片栗粉を全体に振りもんでさっと洗う（生臭さが取れる）
- 2 キャベツはざく切りに、梅干しは包丁でたたく
- 3 鍋に熱湯を沸かしエビとキャベツをゆでる。ざるに上げ、熱いうちに塩昆布を絡める
- 4 梅干しも加えてさっと和える
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- カテゴリ
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yantasan
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