夕顔と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 夕顔は皮をそぎ、種とワタを取って乱切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをして細切りにする
- 2 鍋にごま油を熱し、おろしにんにくをさっと炒め1を入れて炒める。
- 3 水、めんつゆ、砂糖を入れて落としふたをして弱火で3～4分煮る
- 4 ふたを開けて中火で１分煮る。煮汁がとろんとしたら完成
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yantasan
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おっぱっぴー★2013/08/22 16:45
こんにちは～＾＾
見た感じ残念な仕上がりの私の夕顔・・・；でも味は良かったですよ～♪油揚げと合いますね！
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