残りご飯で団子汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 残りご飯をあたため、濡らした麺棒でつぶし小麦粉と豆乳、塩を加えたら手でねる
- 2 １を団子状にする
- 3 鍋にだし汁をいれ、いちょう切りにした人参大根、ささがきにしたゴボウ、ほぐしたマイタケを入れ沸騰させる
- 4 沸騰したら少し煮て、一口大にした豚肉を入れる。あくを救いながら煮て、2の団子を入れる
- 5 団子が浮いてきたら、調味料で味を調え、火を止めふたをして蒸らす
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- カテゴリ
- その他の汁物
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- 団子汁
yantasan
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