あまり野菜で☆大豆入りミネストローネ レシピ・作り方

あまり野菜で☆大豆入りミネストローネ
えりタン66
えりタン66
野菜はなんでもいいです。
今回は緑色の物を入れ忘れてしまいました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜や肉を1cm角に切ります。
  2. 2 鍋に火の通りにくい物から炒めます。
  3. 3 大豆、トマト缶、水、コンソメスープを入れ、沸騰したら弱火で煮込む(15分ぐらい)
  4. 4 塩コショウで味を整えたら完成!

きっかけ

あまった野菜で作りました

おいしくなるコツ

野菜を炒めるときに、しっかり炒めた方がおいしいです。

  • レシピID:1550002026
  • 公開日:2012/02/01
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カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
ミネストローネ 野菜 簡単 大豆
料理名
ミネストローネ
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