圧力鍋で作る さんまの蒲焼♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
さんまを捌く。
頭と尾を切り落とし、内臓を取る。
水洗いし、半分に切る。
水気はキッチンペーパー等でふき取る。
-
2
しょうがを千切りにする。
だし汁を圧力鍋で一煮立ちさせ、しょうが、梅干しを入れる。
-
3
鍋にさんまを入れ、火にかける。
１０分程度で火を止めます。
-
4
圧が下がってから蓋を開けます。
-
5
平たい鍋に魚うつし、鍋の煮汁お玉２杯、他全ての調味料を入れ、弱火で１０分煮ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの蒲焼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
