ホウレンソウとメンマのピリ辛あえ☆おつまみに!! レシピ・作り方

ホウレンソウとメンマのピリ辛あえ☆おつまみに!!
  • 300円前後
ぶぅ0866
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おつけもの・箸休め系のちょいちょいつまんじゃう私のお気に入り♪ホウレンソウはおひたしでも旨いが、この方が飽きることなく癖になる味♪♪何より簡単で早い!

材料(2人分)

  • ホウレンソウ 1束(売ってる)
  • メンマ(味つき) 1袋(60g)
  • ゴマ油 大さじ1~2
  • ラー油 お好みの辛さに
  • 醤油・塩 各小さじ1弱程度
  • ゴマ お好み

作り方

  1. 1 ホウレンソウは固めに茹でます。水気をしっかり切り少し短めに切ります。メンマは細く切り一緒に食べやすく!
  2. 2 あとは、ごま油大さじ2くらい、ラー油2周まわしがけくらい(辛め)塩・醤油各小さじ1とゴマを混ぜたら完成ですう。。

きっかけ

親戚のおばさんに教えてもらった簡単なのに旨いおつまみ!!たっぷり作ってみんなで飲も~!!

おいしくなるコツ

しっかり冷やすのが必須!しゃきっとホウレンソウと、メンマのぽりぽり感、ごま油と塩でさっぱりだけどラー油の辛味で後引くホント良いつまみ♪ホウレンソウ茹でて冷蔵しておけばメンマ買って帰るだけ~♪

  • レシピID:1550000304
  • 公開日:2011/02/04

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カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ホウレンソウ おつまみ 簡単 早い
料理名
ホウレンソウとメンマごま油ラー油あえ
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つくったよレポート(1件)

  • with_smile
    with_smile
    2012/10/27 11:21
    ホウレンソウとメンマのピリ辛あえ☆おつまみに!!
    メンマを単体で食べるより美味しいです!おつまみに大満足です♪
    ご馳走さまでした~★

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