レバニラ炒め＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラは3センチほどに切ります
もやし洗ってしっかりと水切りしておきます -
2
レバーに牛乳をかけて臭みを取り
水で洗ってペーパータオルでふき取り
片栗粉をまぶしておきます -
3
フライパンにごま油を入れて先にレバーを焼いてから
もやしとニラを入れて強火で炒めます -
4
３を少し炒めたら
●の調味料を入れて強火で炒めます
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柔らかく仕上げます♪
鮮度の良いレバーを買いましょう