豚こまとピーマンと玉ねぎのカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボウルに酒、トマトケチャップ、醤油、カレー粉、おろしにんにくを入れて、よく混ぜ合わせて、合わせ調味料を作ります。
- 2 ピーマンと玉ねぎは一口サイズにカットします。
- 3 豚こまは一口サイズにカットした後、ビニールに入れます。そして塩、こしょうをふり、片栗粉を入れて、よく揉み込みます。
- 4 熱したフライパンに油をひき、豚こまを炒めます。豚こまの色がかわったら玉ねぎとピーマンを炒めます。
- 5 玉ねぎとピーマンがしんなりしたら、合わせ調味料を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。
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