焼きキャベツとわかめと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ 1/8玉
- 油揚げ（6cmx6cm） ２枚
- 乾燥わかめ 大さじ２杯
- 水 500cl
- 味噌 大さじ２杯
作り方
- 1 油揚げは半分に切った後、1cm幅にカットします。キャベツは一口サイズにカットします。
- 2 熱したフライパンにキャベツと油揚げを入れて、キャベツに焦げ目がつくまで炒めます。
- 3 その後、フライパンに水を入れて、沸騰したら一旦止めて、味噌を溶かし入れます。乾燥わかめも入れます。その後、1分間弱火で温めたら完成です。
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