麻婆豆腐♡豚バラ肉で作ります レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大き目のフライパンに
ごま油を入れます
先ににんにくチューブと
生姜チューブと豆板醤と甜麺醤を入れて
中火で加熱してから 豚バラ肉の細切りを入れて炒めます -
2
１に水１カップ加えて
料理酒と味の素を入れて
絹豆腐を適当に切り分けて入れ強火で温めます -
3
沸騰したら長ねぎの細切りと
水と片栗粉を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を入れてとろみを付けます
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚バラ肉
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ブラックオレンジ2023/02/04 15:23
作ってみました。今回はミンチがなかったので細切れ肉を使いました。すごくご飯が進んでおいしかったです。
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麻婆豆腐の素には戻れません