簡単＊揚げだし豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 １個
- 片栗粉 大さじ３
- サラダ油 大さじ３
- ●水 大さじ２
- ●醤油 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●砂糖 小さじ１
- 長ねぎ 20グラム
作り方
- 1 絹豆腐をキッチンペーパーに包みまな板の上で水分を切ります
-
2
１を４等分に切り
片栗粉をまぶします -
3
フライパンにサラダ油を入れて
２のお豆腐を焼きます -
4
３のお豆腐が少し焦げ目が付いたら
器に盛り付けます -
5
フライパンに●の調味料を入れて沸騰したら
４のお豆腐にかけます -
6
最後に長ねぎを斜めの薄切りにしてからさらに半分に切り
お豆腐の上にかけます
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