サラダチキンおつまみ『鳥の梅マヨ和え』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラダチキンを作っておきます。
   もしくは市販のサラダチキンでも良いです。

   

2. 2 梅干しの種をとり、包丁で叩いてペースト状にします。
   
   ※）梅の大きさによって異なると思います。この状態で大さじ1程度の分量で作りました。

   

3. 3 梅肉とマヨネーズを合わせます。

   

4. 4 ゆかりを加えて、ソースは完成です。

   

5. 5 サラダチキンを1.5cm～2cm程度のサイの目に切ります。

   

6. 6 ソースにサラダチキンを絡めて完成です。